红烧瓦块鱼
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼洗净切块后沥干水分,然后用盐和料酒腌制30分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
青红辣椒,小葱,生姜,大蒜切小块备用
-
步骤3/9
点击查看大图
酱油,白糖,料酒,生抽抽调成汁备用
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋青➕一勺淀粉调成糊状裹满鱼块
-
步骤5/9
点击查看大图
热油锅放猪油烧热炸鱼块
-
步骤6/9
点击查看大图
炸制金黄色捞出备用
-
步骤7/9
点击查看大图
锅里留底油把辣椒葱姜蒜倒进去炒香后倒入鱼块翻炒几下,倒入调好的汁煮几分钟待入味
-
步骤8/9
点击查看大图
汤汁浓厚倒入少许水淡粉勾芡收汁
-
最后一步
点击查看大图
收汁装盘后撒葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
红烧瓦块鱼的相关分类
红烧瓦块鱼的相关推荐
-
香辣瓦块鱼
8189人看过 -
红烧鱼柳(酱汁瓦块鱼)
299993人看过 -
红烧瓦块鱼
632554人看过 -
炒面条
2412256人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#烤南瓜
181494人看过 -
红烧牛肉粉丝
186924人看过 -
特色下饭瓦块鱼
109448人看过 -
凉拌洋葱木耳
70123人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7435124人看过 -
瓦块鱼
55734人看过 -
红烧黄颡鱼
80593人看过 -
#流感季饮食攻略#啤酒炖牛排骨
173663人看过