是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椰汁芋圆西米露的做法

点击查看大图

椰汁芋圆西米露

浏览 8750 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

材料：紫薯120g 木薯粉108g 开水30g 糖20g

、

西米适量

、

椰汁适量

、

冰粉

、

红薯

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备紫薯，红薯，去皮。
步骤2/13 点击查看大图
红薯紫薯切薄片，方便成熟，蒸熟即可。
步骤3/13 点击查看大图
碾压成泥。
步骤4/13 点击查看大图
一半木薯粉加开水搅拌，
步骤5/13 点击查看大图
拌入红薯，紫薯同上。揉成面团
步骤6/13 点击查看大图
切块备用。
步骤7/13 点击查看大图
西米煮15分钟，关火。
步骤8/13 点击查看大图
关火后焖5分钟
步骤9/13 点击查看大图
芋圆煮至漂浮于水面即可。
步骤10/13 点击查看大图
放入凉水冷却。
步骤11/13 点击查看大图
西米，芋圆放入碗中，倒入椰汁。
步骤12/13 点击查看大图
加入自制的冰粉(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

1.椰汁可以冷藏备用，冰凉爽口。 2.木薯粉要比红薯紫薯的量多一些，紫薯会比较干一些，需要加些热水调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

换个做法

椰汁芋圆西米露的其他做法

椰汁芋圆西米露的相关分类

小吃梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆更多

椰汁芋圆西米露的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许