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热干面的做法

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热干面

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虽然步骤跟平常的热干面不一样，但是吃着不错哦，很简单的！

食材清单加入采购清单

碱面条 150克

、

芝麻酱 40克

、

香油 20ml

、

生抽 5ml

、

糖 5克

、

盐 2克

、

胡椒粉少许

、

醋两滴

、

辣萝卜干 10克

、

香葱 5克

、

香菜适量

、

豆芽适量

、

老抽三滴

、

生菜几片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
切碎！
步骤3/6 点击查看大图
将上面的所有调味料搅拌成汁！
步骤4/6 点击查看大图
准备点肉汤，排骨汤也可以！
步骤5/6 点击查看大图
将面煮熟，放到盆里，淋上香油或者食用油，防止粘连，将生菜，豆芽烫熟放在碗底，然后将面盛入碗中，浇上调料汁，再浇一点高汤，撒上葱花，香菜碎，咸菜粒，最后再撒上点芝麻酱就可以了！
最后一步点击查看大图
搅拌均匀可以开吃了，我用的老抽不多，所以看着颜色没饭店的那么重，一切为了健康嘛！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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