蒜香炸鸡腿
用最简单的食材,做最朴实的美味。
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步骤1/6
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鸡腿洗干净,用姜丝、蒜蓉、黑胡椒、生抽、料酒、一点糖,一点盐腌好。(最少2-3小时,过夜最入味)
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步骤2/6
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碗里打一个鸡蛋,一些面粉,一点点盐拌匀,把鸡腿都过一遍这个汁儿。
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步骤3/6
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再把过了汁的鸡腿表面都洒上一些淀粉。油锅下鸡腿,中火慢炸,复炸一次捞起就可以了。
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步骤4/6
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出炉
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步骤5/6
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沾番茄酱,好美味;
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最后一步
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香香脆脆,超好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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