蒜蓉油淋生菜
有没有觉得，新鲜的生菜加在汉堡里、拌在沙拉里，都很好吃，但是烧熟的生菜很难吃！炒生菜很容易就做得过于寡淡了。其实！生菜只要简单地用开水白灼，再浇上蒜蓉酱汁，就非常好吃，不信试试？
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步骤1/7
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生菜洗净掰开一片片，蒜洗净拍成蒜蓉。
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步骤2/7
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锅里热油炒香蒜蓉。
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步骤3/7
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倒入酱油、蚝油、及砂糖，炒匀煮开。
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步骤4/7
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煮好的蒜蓉酱盛起备用。
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步骤5/7
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锅里热水煮开，倒入少许油，接着放入生菜白灼半分钟。
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步骤6/7
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盛起灼好的生菜。
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最后一步
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浇上蒜蓉酱即可。
生菜易熟，水开后，放入白灼半分钟即可，这样口感会清脆好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
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