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糯米汤圆的做法

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糯米汤圆

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买的汤圆太甜，不适合小朋友吃，我也不喜欢特别甜的，哈哈……所以就自己动手做起来

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糯米粉适量

、

花生碎

、

芝麻粉

、

白糖/红糖

、

果糖浆

、

盐一点

、

核桃

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芝麻花生核桃都是炒熟后用研磨器研磨成粉，这里我是用刀压碎的，因为想吃到颗粒分明的花生核桃，看喜好啦，加入果糖浆拌均匀，量看自己啦，喜欢什么就多加什么
步骤2/5 点击查看大图
糯米粉像和面一样揉团就好，不要太干，稍干的煮出来稍硬些，稍软一点，煮出来会软糯些，还是看口感啦哈哈，放些陷儿包上，两只手团一下，再在糯米粉中滚一下防干，放一个干净的托盘中盖好盖子，或湿布盖一下都可以，也是防干
步骤3/5 点击查看大图
入锅，像煮饺子一样，开锅一次放些凉水进去，大概放三次，汤圆会变的又圆又大还漂在水上面就ok了
步骤4/5 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
一口咬下去……当当当……

小贴士

最主要的是和面，水要慢慢加，软硬适中的面最好哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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