香蕉派
外酥里嫩的香蕉派,香味浓郁,用法焙客菊花派盘,颜色美美的,脱摸无压力!
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步骤1/14
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将黄油与糖粉混合均匀
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步骤2/14
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加入蛋液,搅拌均匀
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步骤3/14
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筛入低筋粉揉成团,装保鲜袋,放冰箱冷藏半小时
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步骤4/14
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将冷藏后的面团隔着保鲜膜,用擀面杖擀薄
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步骤5/14
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铺入派盘,将底部和四周贴紧
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步骤6/14
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用擀面杖在派盘表面擀一下,轻松去除多余派皮
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步骤7/14
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在派皮底部叉孔,避免烘烤时鼓起
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步骤8/14
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将剩余面团擀薄,切条
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步骤9/14
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香蕉切片,加柠檬汁搅拌均匀,放入派盘中
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步骤10/14
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面条放在派盘表面,编织网格
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步骤11/14
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去除多余部分
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步骤12/14
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放预热好的烤箱中层上火190度,下火200度,烘烤20分钟
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步骤13/14
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上色均匀后即可出炉脱摸享用
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最后一步
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成品图
1.铺在底部的派皮要刺几个孔,烤时才不会鼓起来。
2.烤箱温度根据各人烤箱属性调整
3.此配方可做2个香蕉派
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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