豆浆南瓜吐司
这款吐司既含有南瓜特有的香甜,又透着淡淡的豆香,吃起来也特别筋道,同时,它既能降糖降压,排毒养颜,还能强身健体,是一个深受全家人好评的吐司!
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步骤1/16
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先打一杯无渣豆浆
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步骤2/16
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南瓜带皮带籽,洗净切片,蒸熟
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步骤3/16
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南瓜,无渣豆浆,鸡蛋液,用破壁调理机混合搅拌成质地非常细腻的液体状态
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步骤4/16
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液体中加入高筋面粉,白砂糖,酵母,启动厨师机,揉成光滑的面团
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步骤5/16
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放入黄油,盐
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步骤6/16
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继续揉至手套膜状态
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步骤7/16
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放到温暖处发酵到原来的两倍大
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步骤8/16
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取出排气
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步骤9/16
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分成等量的三等份,滚圆,盖上保鲜膜松驰十五分钟
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步骤10/16
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把滚圆的面团擀成椭圆形,从下往上卷起,盖上保鲜膜,继续松弛十五分钟
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步骤11/16
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松弛好的面团继续擀平,再从下往上卷起,依次放入吐司模具中
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步骤12/16
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放到温暖湿润处,发酵到吐司模的九分满
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步骤13/16
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盖上盖子,烤箱下层,上下火,190度,烤三十分钟左右就可以了
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步骤14/16
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烤好后,立刻取出晾凉
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步骤15/16
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手撕
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最后一步
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切片 味道都美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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