话梅渍苦瓜
浏览 2.4万 · 收藏 137
将做法保存到手机
《妈妈是超人》台北伊能静推荐包文婧的一道夜宵，吃起来很不错。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
苦瓜去掉筋膜，切成小条状，加盐腌制二十分钟左右，倒掉多余水分。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内加一大碗水，加入话梅，干山楂，冰糖，醋，煮至话梅变软，水分剩三分之一。晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
腌去水分的苦瓜放入容器中，倒入晾凉的话梅水，盖紧盖子，放入冰箱冷藏十个小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-10
换个做法
话梅渍苦瓜的其他做法
话梅渍苦瓜的相关分类
话梅渍苦瓜的相关推荐
-
清口小菜
47756人看过 -
药膳牛肉拉面
16679人看过 -
在家自制闽菜代表——佛跳墙！
236025人看过 -
#我为奥运出食力#冷面
144106人看过 -
#夏日撩人滋味#清爽日式小菜
69682人看过 -
卤水鸡
97672人看过 -
顺德味大头菜粒蒸肉饼
12985人看过 -
卤水鸭翅（鸡脚）
70302人看过 -
卤水鸡脚
21685人看过 -
油炸盐酥黄金豆
21254人看过 -
昆山奥灶面#蔚爱边吃边旅行#
185207人看过 -
隔夜渍菜｜美食台
63078人看过
