芒果冰淇淋果粒果冻

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正当季的新鲜芒果，搭配芒果口味冰淇淋，重新组合，做成美妙的芒果果冻～不仅仅是换造型那么简单，更会为吃的人带来不一样的感受，吃货的幸福就在于此，吃得有创意，生活更精彩！

食材清单加入采购清单

芒果 1个

、

ALEXANDER’S芒果冰淇淋 1盒

、

果冻粉 8g

、

细砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
天猫超市买的冰淇淋，这包装实在太用心，泡沫箱中满满干冰，冰淇淋冻得结结实实，拿出来还冒冷气呢，简直太让人惊喜了。
步骤2/12 点击查看大图
准备这款甜品所需材料
步骤3/12 点击查看大图
将芒果切丁
步骤4/12 点击查看大图
将果冻粉和细砂糖混合
步骤5/12 点击查看大图
加入800ml清水
步骤6/12 点击查看大图
一边加热一边搅拌，煮沸后熄火，继续搅拌至泡沫消失、液体变透明
步骤7/12 点击查看大图
舀2勺果冻液放入杯中，加入几粒芒果丁，将杯子倾斜，入冰箱冷藏3小时定型
步骤8/12 点击查看大图
将剩余果冻液、芒果丁放入破壁机
步骤9/12 点击查看大图
舀入芒果冰淇淋
步骤10/12 点击查看大图
充分搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
倒入杯中，继续冷藏至彻底凝固
最后一步点击查看大图
凝固后就可以拿出来享用啦，满满果粒，盈盈果香，惬意～

小贴士

1. 果冻液如果凝固，可小火加热搅拌，重新变为液体； 2. 注意要等透明部分定型后再加入另一部分液体，否则混在一起影响造型； 3. 打开手机天猫，手机淘宝搜索“城市专享日”，进入盛夏冰淇淋活动页，北冰洋，中街，哈根达斯。怀旧款，网红款，进口款任你挑，北京、上海、广州、杭州、重庆、武汉、成都、苏州、天津，南京、深圳11个城市的朋友还可以专享159减50，88减20的优惠劵，全程冷链，送货到家，一次吃遍多种美味，冰爽清凉，可别错过哦。

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发布于 2017-08-10

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