菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉，清脆酸甜，夏季天气炎热，正好开胃，小朋友肯定特别喜欢！
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步骤1/7
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菠萝挖肉，菠萝皮留下摆盘使用；取1/4菠萝肉切块待用；
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步骤2/7
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洋菜、菜椒切小块待用；
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步骤3/7
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里脊切块，加料酒、盐腌制30分钟；
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步骤4/7
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鸡蛋搅拌均匀，里脊块沾满蛋液，在淀粉中滚一圈，依次放入油锅中炸熟；
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步骤5/7
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下食用油，洋葱用中火炒香；
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步骤6/7
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加入菜椒翻炒3分钟；
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最后一步
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加入炸好的咕噜肉、番茄酱、白砂糖和盐继续翻炒5分钟，小火收汁即可；
番茄酱和白砂糖的比例请依据各人的口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-11
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