西瓜燕窝
西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、维生素等，还含有人体必需的氨基酸，有降血压，清热解暑、泻火除烦，美容的作用
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准备材料
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取溯源燕窝一盏，矿泉水或纯净水浸泡4个小时（不建议直接用自来水泡发哦）
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燕窝泡发好后，去除细毛和杂质~再换水清洗干净
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步骤4/11
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将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的，备用
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步骤5/11
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将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可
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大火将锅中水烧开，转小火隔水炖30-40分钟
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在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮（也可以不加冰糖，随个人喜好哦），冰糖燕窝完成，备用（当然也可以直接使用啦~）
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步骤8/11
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把西瓜切丁，备用
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步骤9/11
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取少量西瓜切丁放入料理机榨成西瓜汁（千万不要加水）
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把榨好的西瓜汁和西瓜丁倒入碗中，最后铺上燕窝
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最后一步
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西瓜燕窝就大功告成啦~炎炎夏日这款燕窝不仅解暑，还能美肤哦~
自有燕屋农场，如想了解如何分辨燕窝真假好坏或get更多花式燕窝做法可加V信：yyys1001
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-11
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