辣椒酱（广西）
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜剥皮，然后把蒜和辣椒洗净，晾一会，待表皮水份基本晾干
-
步骤2/6
点击查看大图
将辣椒剁碎
-
步骤3/6
点击查看大图
再把蒜剁碎（蒜放得多些，会增加辣椒酱的香味）
-
步骤4/6
点击查看大图
把剁好的辣椒和蒜放到一个罐子
-
步骤5/6
点击查看大图
按照平时炒菜的放盐的成度，加入少许盐，再加入些酒（两三勺，或者再稍微多些）
-
最后一步
点击查看大图
充分搅拌后，盖子盖上，密封保存。过上半个多月，应该就差不多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-11
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
广西美食~马打滚
84275人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不加一滴油的红糖锅盔（面食系列01）
124234人看过 -
早餐吃碗小米粥，健脾养胃，滋补养生又美味
54387人看过 -
客家咸猪肉
12978人看过 -
葱花千层饼
4433318人看过 -
#奇妙烘焙屋#山楂锅盔
180646人看过 -
酸菜鱼→最简易做法，一个电磁炉搞定（超市调料包版）
31481人看过 -
鸡蛋烤肠
27236人看过 -
#带着美食出去浪#苜蓿锅盔
93917人看过 -
石锅水煎包
287799人看过 -
电磁炉版葱花烙饼
30732人看过 -
家庭自制( 山楂糕)
37478人看过
