辣椒酱（广西）
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜剥皮，然后把蒜和辣椒洗净，晾一会，待表皮水份基本晾干
-
步骤2/6
点击查看大图
将辣椒剁碎
-
步骤3/6
点击查看大图
再把蒜剁碎（蒜放得多些，会增加辣椒酱的香味）
-
步骤4/6
点击查看大图
把剁好的辣椒和蒜放到一个罐子
-
步骤5/6
点击查看大图
按照平时炒菜的放盐的成度，加入少许盐，再加入些酒（两三勺，或者再稍微多些）
-
最后一步
点击查看大图
充分搅拌后，盖子盖上，密封保存。过上半个多月，应该就差不多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-11
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
辣椒酱
126393人看过 -
#精致一人食#辣椒酱
132216人看过 -
海鲜泡发：5种家常海鲜的泡发技巧
111962人看过 -
广西家常辣椒酱
46165人看过 -
辣椒酱
62970人看过 -
#餐桌上的春日限定#辣椒酱
386220人看过 -
#春日露营#露营爽口冻
263人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜｜会开火就会做系列
197人看过 -
炼乳椰奶豆浆#鹰唛新食尚#
4708人看过 -
卤海鲜
1706人看过 -
芒果虎皮蛋糕卷
1466人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣肉块
3488人看过
