芋圆西米露
炎炎夏日里,我们都需要来一碗,口感Q弹,不仅滋润又养颜,棒棒哒!
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步骤1/12
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紫薯去皮切块,蒸熟
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步骤2/12
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红薯去皮切块,蒸熟
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步骤3/12
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准备木薯粉
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步骤4/12
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分别把紫薯、红薯揉成泥
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步骤5/12
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再分别慢慢地一点点加入木薯粉
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步骤6/12
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揉到充分混合了木薯粉
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步骤7/12
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揉到充分混合了木薯粉
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步骤8/12
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搓成小圆球,沾上适量的木薯粉可以防止粘连
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步骤9/12
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接着开始煮西米露,锅里煮开水倒入西米露,不断的搅拌,一直煮到西米外面透明,中间有一些白点
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步骤10/12
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再用清水清洗几下,沥干水份即可。
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步骤11/12
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锅中倒入清水煮开后加入芋圆同煮片刻,再倒入煮好的西米露一起煮,出锅后根据个人喜好加入适量的白糖即可!还可加入适量的炼奶增味!
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最后一步
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加入椰汁也是很不错,口感QQ滴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
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