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土豆鸡块的做法

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土豆鸡块

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1小时以上 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡腿 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱姜蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 3勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽少量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

八角花椒肉桂适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒一个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 干辣椒 4个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿剁块
步骤2/10 点击查看大图
焯水
步骤3/10 点击查看大图
捞出洗干净
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒油，放蒜姜辣椒，八角肉桂花椒炒香
步骤5/10 点击查看大图
下鸡块翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加入老抽上色
步骤7/10 点击查看大图
加水没过鸡块，开大火煮
步骤8/10 点击查看大图
土豆青椒切块
步骤9/10 点击查看大图
鸡块大概煮20分钟加入土豆
最后一步点击查看大图
土豆加进去后煮30分钟，可以装盘开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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