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【猫咪之家】啤酒卤鸭锁骨 鸭爪 鸭翅膀

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吃货君😊

用啤酒卤味不加一滴水，同样可以卤出好味道，卤味汁更重些，唆进嘴里的味道会更加浓厚，而且更方便更快捷的卤出自己想要的味道……
食材清单 加入采购清单
鸭翅膀 十个
、
鸭爪 十个
、
鸭锁骨 五个
、
啤酒 1200ml
、
姜片数片 两份
、
八角两个 两份
、
草果 两个
、
香叶 数片
、
小茴香 适量
、
孜然 适量
、
白芷 适量
、
蒜瓣 三个
、
花椒 十几粒
、
麻椒 十几粒
、
辣椒面 适量
、
干辣椒 一小把
、
十三香 五克
、
花椒粉 适量
、
生抽 7汤匙
、
老抽 四汤匙
、
冰糖 一小把
、
蚝油 两汤匙
、
食盐 适量
、
料酒 适量就好
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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