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手撕椒麻鸡

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dishi

鸡：是人类饲养最普遍的家禽。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。 现在介绍一种家庭常见的佐料制作的凉菜“手撕椒麻鸡”分享给大家
食材清单 加入采购清单
鸡脯肉 1斤
、
红椒油 5克
、
胡椒粉 适量
、
花椒粉 适量
、
葱 适量
、
醋 50毫升
、
辣椒油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
、
麻油 适量
、
大蒜 10克
、
香菜 少许
、
熟花生米 20克
、
老抽 适量
、
榨菜粒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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