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美味五香鸭架

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炙浅

卤味小吃风靡，鸭脖和鸭架更是其中的招牌。去外面买贵不说，还要出门，终于看到超市有冰冻的鸭架买啦，立马买来。尝试做来吃，第一次用高压锅做，然后太软了。第二次也就是这次，用普通锅来煮，火候正好，味道也很赞！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸭架 400g
、
生姜 两片
、
花椒 1小把
、
八角 一个
、
小片香叶 一片
、
甘草 两片
、
陈皮 一小撮
、
老抽 半勺
、
生抽 两勺
、
料酒 两勺
、
泡小米椒 两个
、
冰糖 两颗
、
食盐 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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