丝瓜沙虫蛤蜊汤
这是一道夏日必备的清凉降火汤，丝瓜的清甜，加上沙虫的鲜甜，和蛤蜊这种贝类特有的甜，让整道汤喝起来清爽宜人，而且清热去火！拯救夏日没胃口，必须要学会这道汤哦~
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步骤1/10
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沙虫杀好洗净；
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步骤2/10
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蛤蜊放加盐水中吐沙半小时，然后洗净；
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丝瓜刮掉瓜皮切成块状；
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步骤4/10
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姜切片；
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步骤5/10
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烧一锅水，水开后放入姜片；
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步骤6/10
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放入蛤蜊；
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步骤7/10
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放入沙虫；
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步骤8/10
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放入丝瓜；
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步骤9/10
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盖上锅盖大火煮2分钟，放少量盐；
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最后一步
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因为这些主要的食材本身就非常鲜甜，所以四毛建议不用再加鸡精之类的提鲜调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-13
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