是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花生糊的做法

点击查看大图

花生糊

浏览 25.6万 · 收藏 1280 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花生能促进生长发育，健脑益智。

食材清单加入采购清单

30–60分钟

花生 150克

、

大米 70克

、

冰糖 60克

、

水 800克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大米加入适量的水放冰箱浸泡一夜
步骤2/9 点击查看大图
花生放烤箱150度烤8分钟，中途可以转动一次花生，不要烤焦了。
步骤3/9 点击查看大图
烤好的花生放到不烫手去掉红衣。花生留十来颗用于装饰。
步骤4/9 点击查看大图
泡好的米倒掉泡的水将米放入料理机加入水，花生打成水浆，将水浆过筛一次。
步骤5/9 点击查看大图
第一次过筛后如有较多的渣，将渣再放入料理机加入小量过筛了的浆水再打细腻点
步骤6/9 点击查看大图
再过筛一下刚才打的水浆
步骤7/9 点击查看大图
放入锅中加入冰糖，中火煮，一边煮一边搅拌，煮沸到糖融化即可。盛出来后放入压碎的花生做装饰。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
吃饱的宝宝最开心。

小贴士

煮的过程要一边煮一边搅拌，水浆会变浓稠成花生糊。过筛过的浆水煮出来的花生糊更细腻，如第一次打的浆水过筛后留下的渣多再打一次再过筛一次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

换个做法

花生糊的其他做法

花生糊的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉蒜苔更多

花生糊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许