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土豆牛肉焖饭的做法

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土豆牛肉焖饭

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最近爱上了焖饭。。。好好吃啊

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米 2人份

、

牛肉 200克

、

土豆 1个

、

香菇 5个

、

老抽，生抽，蚝油适量

、

冰糖 2块

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆，香菇切粒。牛肉粒焯水。米饭洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
冰糖炒糖色，下牛肉翻炒上色后盛出
步骤3/6 点击查看大图
（又拍花了）锅里放油，炒香蒜末，姜末，花椒，桂皮，辣椒，八角（均按口味适量，不喜欢可不放）加牛肉粒，土豆，香菇
步骤4/6 点击查看大图
加适量水，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐调味。
步骤5/6 点击查看大图
米饭铺底，炒过的材料放入电饭锅，添入适量汤汁（略过米饭即可，汤汁太多出锅后米饭会黏）焖20分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后表面撒葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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