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海椰皇虫草花乌鸡汤的做法

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海椰皇虫草花乌鸡汤

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食材清单加入采购清单

虫草花 50克

、

乌鸡半只

、

姜 2片

、

猪肉 250g

、

蜜枣 2个

、

海椰皇 20颗

、

麦冬 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海椰皇用锤子敲碎去壳，取出肉，稍微切碎备用，如果黄色果肉挑出不要，是坏的
步骤2/9 点击查看大图
麦冬、虫草花洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
乌鸡，猪肉焯水洗净备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里放入上述材料，再加两个蜜枣和姜片，加5碗水，此汤4人份，明火煮沸
步骤5/9 点击查看大图
电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺步骤4煲沸的水，然后再把汤料和水倒入盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭。
步骤6/9 点击查看大图
煲两小时即可
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
各材料功效

小贴士

我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以，此煲适合这种需要慢炖的汤水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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