桂圆燕窝~
妈妈身体不好,经常做各种补品给她吃。终于我妈妈160斤了。。。
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步骤1/4
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燕窝纯净水浸泡4小时以上,用筛子过滤,用纯净水冲洗干净(如果发现燕窝不干净,就再拿镊子挑一挑毛)。
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步骤2/4
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把干净的燕窝和桂圆放入炖盅,加水没过燕窝。隔水炖40到60分钟。
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步骤3/4
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临取出前10到5分钟,放入冰糖。
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最后一步
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可爱又美丽,对女人特别补的燕窝就做好啦!!冷藏下再吃口味更佳!愿天下的妈妈都可以有我这么孝顺的女儿。
各人觉得啊,不喜勿喷!
炖燕窝其实可以不用放很多种配料,一两种就已经可以了。另外红枣和桂圆最好不要一起放,味道相互影响较大。其实放一种配料和燕窝一起炖。简简单单,纯纯粹粹,味道清淡,一口了然,最好不过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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