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少女梦幻甜甜圈的做法

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少女梦幻甜甜圈

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食材清单加入采购清单

低粉 105克

、

鸡蛋 3个

、

玉米油 25克

、

白砂糖 90克

、

淡奶油 45克

、

草莓巧克力

、

糖珠

、

橙香巧克力

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
淡奶油和玉米油隔温水搅拌好
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋和糖隔温水搅拌融化
步骤3/9 点击查看大图
然后用电动打蛋器打至面糊划8字不会马上消失的状态
步骤4/9 点击查看大图
分2次筛入低筋面粉
步骤5/9 点击查看大图
用刮刀从底部以J字手法拌匀、最后将淡奶油倒入继续拌匀
步骤6/9 点击查看大图
装入裱花袋然后挤入刷油的模具7分满
步骤7/9 点击查看大图
烤箱中层烤上色，大约20分钟左右就好
步骤8/9 点击查看大图
将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化
最后一步点击查看大图
淋上撒上糖珠装饰，待巧克力凝固即可小叮咛鸡蛋从冰箱取出要放温后更容易打发烤制时间温度请根据自己烤箱脾气掌握

小贴士

烘焙模具：学厨12连模花样甜甜圈模具烘焙时间：160度20分钟中层

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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