顺家私房菜——冬瓜黄蚬子汤
沉迷海鲜无法自拔!!!黄蚬子,丹东特产,肉质肥美!某宝买了些回来,赶紧吃起来!!
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步骤1/7
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汤锅里加水,烧开,加入姜片,猪油。
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步骤2/7
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冬瓜去皮去子,切片。
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步骤3/7
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冬瓜加入汤锅。
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步骤4/7
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煮到冬瓜略略透明。加入料酒,盐和葱。
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步骤5/7
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加入黄蚬子。加盖焖两分钟,一般就全部开口了。关火。
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步骤6/7
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超级鲜美的!
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最后一步
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来一碗不?
吐沙小技能,黄蚬子加海水或者盐和香油,静置两到三小时即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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