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好吃的紫苏桃子姜的做法

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好吃的紫苏桃子姜

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冬吃萝卜夏吃姜，现在的嫩姜白白胖胖的，看着好诱人哦！加入时令的水果桃子，还有我家自种的紫苏，这味道太美哦！

食材清单加入采购清单

桃子两个约350克

、

嫩姜 200克

、

紫苏一把

、

冰糖适量

、

白醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材洗净，桃子皮用盐搓一下。
步骤2/4 点击查看大图
桃子切薄片，姜切丝，平铺晾干水分。
步骤3/4 点击查看大图
取一个大玻璃瓶，用热水提前烫下杀菌再晾干，无油无水的。按照一层冰糖一层桃子一层姜丝一层紫苏码上，稍微按压下，最后加点白醋和盐封口，放冰箱冷藏二天，拿出来开吃！
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桃片酸酸甜甜，脆脆的，带着紫苏和仔姜的特殊气息，让人欲罢不能。

小贴士

食材最好晾干些，保存时间可久一些哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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