麦满分
为你加分
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步骤1/13
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高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、少许泡打粉,加水揉成面团。
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步骤2/13
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揉成团,加入黄油,继续揉匀。盖盖子发酵30分钟。
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步骤3/13
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揉成小团,继续发酵15分钟,饼胚撒些玉米面粉。放平底锅加热慢火烙。(无需加油,干烙就好)我这次是当电饭锅里烙的也是可以的。
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步骤4/13
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烙好啦
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步骤5/13
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切开,抹些黄油煎香(也可以省略)
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步骤6/13
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提前将猪腿肉用搅拌机嚼成蓉,加料酒、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、生粉拌匀腌制半个小时。煎香成肉饼,如图。
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步骤7/13
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生菜洗干净
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步骤8/13
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如图,猪扒挤点沙拉酱,
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步骤9/13
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放上生菜,煎鸡蛋,挤沙拉酱,按个人喜欢。
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步骤10/13
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盖上,完成。
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步骤11/13
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麦满分,为爱加分
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步骤12/13
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摆盘
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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