避风塘炒蟹
“小花老师”宋佳做客节目美食真人秀节目时,解放天性用巨型“掏耳勺”炒菜,并限时在超短时间内挑战三道高难度菜肴,这道避风塘炒蟹,简直不能再诱人啦~
-
步骤1/7
点击查看大图
白酒灌入蟹嘴后将其刷净,分5部分
-
步骤2/7
点击查看大图
将蟹用白酒腌制下,拍上淀粉备用
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜蒜沫、豆豉用油浸泡一天备用
-
步骤4/7
点击查看大图
热油锅,放入蟹肉,蒜蓉炸香后捞起
-
步骤5/7
点击查看大图
将4种佐料倒入油锅中,放干辣椒碎炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
放入螃蟹,生抽,白糖,黄酒,拌炒入味
-
最后一步
点击查看大图
倒入面包糠,入味时即可捞起盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
避风塘炒蟹的其他做法
避风塘炒蟹的相关分类
避风塘炒蟹的相关推荐
-
泥螺蒸蛋
31331人看过 -
筒骨山药汤
105344人看过 -
葱油泥螺
83408人看过 -
秘制东坡肉
248967人看过 -
避风塘大虾
22202人看过 -
炝拌双耳
613528人看过 -
咸鱼蒸五花肉
244567人看过 -
私房红烧牛肉
1040237人看过 -
山楂红烧牛肉——酱香却不油腻——零失败!
161326人看过 -
#肉食主义#超级下饭的芥末罗氏虾
167174人看过 -
排骨藕汤
301842人看过 -
玉米荸荠汤
631207人看过