紫薯银耳羹 | 日食记
浏览 48.3万 · 收藏 4529 · 学做 36
将做法保存到手机
充分浸泡的银耳更加软糯，胶质丰厚，裹着炖煮粉嫩的紫薯，舀起一勺吞下，温柔地滑进胃里，清润又浓稠，嘴里留下冰糖带来的一丝微甜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
银耳在清水中充分泡发至少1小时，捞出后剪去黄色的根部。
-
步骤2/3
点击查看大图
银耳入清水锅，大火煮沸后转小火，慢炖至浓稠，入紫薯块再炖8分钟左右，加入适量冰糖。
-
最后一步
点击查看大图
熬至冰糖完全融化，出锅放凉，撒少许枸杞。吃吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-18
换个做法
紫薯银耳羹的其他做法
紫薯银耳羹的相关分类
紫薯银耳羹的相关推荐
-
12个蛋挞液
14569335人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2526855人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6579009人看过 -
奶香紫薯泥
1729199人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9953648人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
317976人看过 -
紫薯开花馒头
105201人看过 -
#餐桌上的春日限定#藜麦紫薯燕麦糕
254831人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2221711人看过 -
奶香紫薯泥
274924人看过 -
#换着花样吃早餐#快手版手抓饼之爆浆紫薯芝士饼
491077人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1089864人看过
