四川麻婆豆腐
川菜之魂 麻婆豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐切小块,放入烧开的水中,加盐,掉2分钟,捞出
-
步骤2/6
点击查看大图
肉末加淀粉,姜蒜切成沫,花椒切沫,海椒面准备
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧8成热,加入姜,蒜,花椒炒香,接着加入肉末炒香,最后,加海椒面,适量豆瓣和生抽加入开水烧开后加入豆腐块大火煮5分钟,再焖3分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
加入花椒油,再加入淀粉水收汁
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
四川麻婆豆腐的其他做法
四川麻婆豆腐的相关分类
四川麻婆豆腐的相关推荐
-
凉拌牛耳朵
25234人看过 -
红豆蜜枣粽子
1392745人看过 -
汽锅鲈鱼
75587人看过 -
香辣鱼块儿
54248人看过 -
黄脚腊鱼汤
57140人看过 -
烧鸡公
274645人看过 -
孜然羊肉粒
329544人看过 -
皮蛋黄瓜
26831人看过 -
#养生打卡#腊肉炒蕨菜
175762人看过 -
板栗烧黄鳝
240657人看过 -
家庭少油版鱼香茄子
1061744人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒鸡蛋
213053人看过