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七夕之应景菜---相思铃

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善良的Vanessa

相思铃，相思叹，相思似海深，旧时如天远。相思源于他/她，亲手做这道相思铃，让心心念念的对方为你解开这相思铃，应了解铃还须系铃人，也应了即将到来的七夕。 提前祝大家七夕节快乐！也愿天下有情人时光不老，爱情不散。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
瘦猪肉糜 350克
、
山药 180克
、
牛排菇 75克
、
芝麻香油 3克
、
鸡精 少许
、
盐 少许
、
青葱 100克
、
大豆腐衣 70克
、
生姜 15克
、
高汤 150毫升
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

在蒸相思铃的时候，没有包肉糜的大豆腐皮容易干，可用少许热的高汤用勺子取少量慢慢的浇在头上，就不会干啦，另外嫌弃葱蒸过后颜色不好看的可以拿掉，铃是不会散的呢，或是包新的葱段，看你个人喜欢了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

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