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南瓜藤炒鸡蛋

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田央周琳

近几年菜场常出现过去不曾吃过的蔬菜，南瓜藤便是其中的一种。南瓜藤价廉物美，我们这里只要2元—斤，无公害，富有营养，它具有味甘苦、性微寒、清肺、和胃、通络的功效。我经常用它和鸡蛋炒，觉得有种清香的味道，很爽口。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
南瓜藤 500g
、
鸡蛋 3个
、
油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
葱、姜 适量
烹饪步骤
小贴士

注意掌握火候，时间过长颜色变黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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