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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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长身体应该多吃肉肉，哈哈哈哈哈哈

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猪里脊肉 250g

、

胡萝卜小的一根

、

葱末一茶匙

、

姜末一茶匙

、

蒜末一茶匙

、

剁椒一汤匙

、

水淀粉适量

、

料酒一汤匙

、

醋两汤匙

、

生抽一汤匙

、

白糖一茶匙

、

香麻油一茶匙

、

水 5汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把青椒，胡萝卜切丝备用，葱姜蒜末备好
步骤2/6 点击查看大图
用醋，料酒，生抽，白糖，淀粉，水，调好的汁
步骤3/6 点击查看大图
肉切好与干淀粉和好，锅中放入油，然后将肉丝倒下去，炒成半成熟可以舀起来（防止肉炒老了）
步骤4/6 点击查看大图
葱姜蒜，剁椒倒下去炒香，然后到入配菜，翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
将肉丝倒下去，然后倒入备好的汁，翻炒均匀后，我们就可以起锅了
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大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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