淡奶油抹茶戚风(4寸)
抹茶就是夏天的的颜色 配方中没有油 全部都用淡奶油替代了 做出来的戚风奶香味十足
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                                                步骤1/6
                                                                                                    
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                                                                        牛奶,淡奶油,细砂糖10克搅拌混合均匀 
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                                                步骤2/6
                                                                                                    
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                                                                        低粉,抹茶粉过筛,翻拌至无干粉,不要过度搅拌哦 
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                                                步骤3/6
                                                                                                    
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                                                步骤4/6
                                                                                                    
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                                                步骤5/6
                                                                                                    
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                                                最后一步
                                                                                                    
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做戚风最主要是蛋白一定要干性发泡
翻拌的手法很重要(不怎么会的小伙伴可以上网看下视频)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-19
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