酱茄子
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步骤1/9
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黄豆酱 是我们这道菜不可缺少的哦！
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步骤2/9
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葱姜蒜切好 菜椒切好 茄子洗净
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步骤3/9
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茄子用手撕成条条 （手撕的比刀切的好吃）可能卖相没有那么好看
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步骤4/9
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茄子过油锅煎一下 捞出备用
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步骤5/9
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重新起锅 油热后倒入葱姜蒜炒香 煎好的茄子倒进锅里继续炒 黄豆酱三大勺倒入水炖一下
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步骤6/9
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菜椒是在放水之前放入锅中的 炖到水快干时放入剩下的蒜沫 就可以出锅了
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步骤7/9
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怎么样 诱人不
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步骤8/9
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再来一张竖着拍的
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最后一步
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最后一张 哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-19
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