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泡萝卜炒肉丝的做法

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泡萝卜炒肉丝

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来了北方，也依然对泡菜情有独钟，骨子里的口味变不了，也许这也是乡味的一种吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 250g

、

泡萝卜一个

、

泡椒，泡姜，泡蒜适量

、

花椒粉适量

、

味精适量

、

葱末适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
忘了照像，下次炒时再补上。直接说步骤了:1.猪肉切丝，盐淀粉腌一下。2.泡椒泡萝卜切丝，泡蒜泡姜葱切末。3.热锅冷油，炒肉丝，中途加花椒粉，葱姜蒜末。4.最后加入泡萝卜之类的，鸡精出锅。

小贴士

我还加了点青椒和泡豆角，看自己选择了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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