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蛋黄豆腐煲的做法

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蛋黄豆腐煲

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因为酷爱咸蛋黄和豆腐，所以决定把他们一锅炖了，放点肉粒小虾米，这味道简直了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1盒

、

咸蛋 1只

、

盐 1小勺

、

油适量

、

虾米 1把

、

火腿粒 1把

、

黑胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切大块，撒上虾米，放在小砂锅里面
步骤2/5 点击查看大图
火腿切粒备用
步骤3/5 点击查看大图
用小勺子把咸鸭蛋撵碎备用
步骤4/5 点击查看大图
加入油，把蛋黄和火腿粒炒了
最后一步点击查看大图
最后把炒好的火腿粒和蛋黄放在豆腐上，加适量的水，盐，胡椒粉，胡椒粉很重要，提鲜，然后炖3分钟，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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