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黄花菜鲫鱼汤的做法

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黄花菜鲫鱼汤

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刚生完小孩奶水不足，我妈就给我在网上买的黄花菜，催奶效果很不错，就来分享给大家

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

干黄花一把

、

姜 10g

、

蒜 10g

、

盐适量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、将干黄花用开水浸泡半小时，反复清洗几次，沥干
步骤2/5 点击查看大图
市场买的鲫鱼，内脏清理干净后，清洗干净，沥干
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热，加入食用油，七成热时下鲫鱼，煎至两面金黄（ps:这步是去鱼腥，油的温度要比平时炒菜偏高，这样不容易粘锅，我就有点粘了哈）
步骤4/5 点击查看大图
加入适量开水，加入姜片、蒜粒、黄花菜，大火煮5分钟，加适量盐，再小火炖至黄花菜熟，加少许鸡精调味即可出锅了
最后一步点击查看大图
就这样，好喝、简单又营养的黄花菜鲫鱼汤就完成了

小贴士

这道汤要趁热喝哟，凉了有点影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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