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香辣香肠咸泡芙

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柔蓝水晶

爱吃甜食真的是个坏习惯啊，感觉牙会经常痛，所以有时候吃点咸的甜点，更健康一些，也可以调剂一下口味。这款创意小咸点，下层是泡芙皮打底，中间填充了土豆泥，最上层撒了香肠粒，顶料是香辣红油，整体组合起来又香又好吃，而且不加糖，又用了色拉油，热量也低更为健康。同甜的泡相比，滋味一点都不同呢。
食材清单 加入采购清单
色拉油 40g
、
水 40g
、
盐 2g
、
牛奶 50g
、
低粉 50g
、
鸡蛋 1个半
、
土豆 1个
、
香肠 2根
、
牛奶 20g
、
盐 2g
、
辣椒油 2g
、
胡椒粉 1g
、
鸡精 1g
、
白芝麻 1g
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋要选择常温的，蛋液不能一下子倒入。其实蛋液的用量并不是固定的，主要是看面糊的状态。 2.香肠要选择纯肉的，吃起来更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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