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红烧茄子

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蹦跶的蝌蚪

我小时候痛恨茄子
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茄子 两个
、
蒜 四瓣
、
淀粉 一汤匙
、
酱油 少许
、
盐 少许
、
糖 半勺
、
料酒 一勺
、
葱姜 一撮
烹饪步骤
小贴士

蒜分两次放，水加热水，茄子吸盐吸油，所以一定注意调味料的用量噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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