蒸排骨
浏览 1.9万 · 收藏 45
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
排骨
一斤
、
蒜
4瓣
、
姜
10g
、
豆豉
少许
、
砂糖
少许
、
盐
少许
、
料酒
两大勺
、
生粉
少许
、
食用油
适量
、
鸡粉
小半勺
、
生抽(酱油)
5ml(可选)
、
蚝油
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
将排骨洗净,滤水后放入清水内浸泡15min
-
步骤2/4
点击查看大图
将豆豉、生姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、白糖、盐、干辣椒调制成酱汁
-
步骤3/4
点击查看大图
将酱汁加入排骨内,拌匀,用手给排骨按摩,使味道渗入进去,腌制20min
-
最后一步
点击查看大图
将腌制好的排骨置于锅内大火蒸煮20min至排骨熟透~噔噔噔~完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
换个做法
蒸排骨的其他做法
蒸排骨的相关分类
蒸排骨的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
1027963人看过 -
清香不油腻,排骨最美味的搭配——蔓越莓干蒸排骨
30851人看过 -
蒸排骨
49603人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6019849人看过 -
山楂红烧肉
179398人看过 -
桂花糕~儿时的味道
17164人看过 -
#花式新美味就酱简单#土豆烧肉
156399人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#粗粮杂米饭
188728人看过 -
三鲜菌菇汤
327060人看过 -
苏式盐水鸭肫
71814人看过 -
菌菇汤
22583人看过 -
不辣的川菜——珍珠丸子(附阴米的做法)
20640人看过