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云南菜～腌韭菜花

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严小姐手工坊

云南人最爱的一道配菜，夏季，与野生菌干巴菌一起腌制下饭，素的可以炒肉或当咸菜吃
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
韭菜花 2kg
、
小米辣或红辣椒 1kg
、
盐 1/3
、
严小姐手工坊私定手工红糖 20克
、
严小姐手工坊私定自烤酒 1杯
、
生姜 随意根据个人喜好
烹饪步骤
小贴士

不能碰到油哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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