薄荷柠檬水&薄荷糖浆
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我家的后院种了一盆薄荷，每年冬天它都会枯萎冬眠，我会给它施肥加土。第二年春天它也绝不例外地再次钻出土来，又会茂盛地生长一个春夏。 薄荷叶我一般只会拿来做印式薄荷沾酱或饮料食品的点缀。所以种的薄荷也用得不是特别多。 今年夏天我做了这款薄荷糖浆，用来做好多不同的饮料。家人都好喜欢，一个月内我就做了好几瓶。结果后院的薄荷都长不够我用了呢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把饮用水、糖和薄荷叶摆到一口小锅里，煮滚后转中火熬制20分钟左右。
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步骤2/4
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冷却。
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步骤3/4
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把薄荷糖浆过滤装到瓶子里，薄荷叶丢弃不用。
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最后一步
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做薄荷柠檬水时，在杯里先倒入1大匙的薄荷糖浆，加冰块、柠檬汁和饮用水。搅拌匀即可饮用。
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发布于 2017-08-22
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