威风蛋糕
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步骤1/8
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/8
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白糖分三次放入蛋清，用打蛋器打至出泡沫
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步骤3/8
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打蛋器调至最高档
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步骤4/8
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蛋清泡沫打到可以成形状
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步骤5/8
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面粉，油，牛奶，和五颗蛋黄一起凉拌均匀，放去打好的蛋清泡沫
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步骤6/8
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注意用勺子从下向上翻匀，做好的蛋糕模在桌子上磕几下
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步骤7/8
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120度30分钟，140度10分钟上色，具体按烤箱度数自己定
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最后一步
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烤好的蛋糕凉透再脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-22
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