人见人爱：肉夹馍
浏览 1.5万 · 收藏 49 · 学做 1
将做法保存到手机
傍晚，大男人要我陪他去超市，想买些米做粥喝，而我又一头扎进调料专柜，看啊看啊；走到烘焙区，闻到熟悉的香味儿，不禁深吸一口气。。。 “喂！我说给儿子买个肉夹馍吧？”大男人站在食品摊位前，询问我。斜眼看了他一眼，再看那女人熟练地拌弄着肉馅，一手从旁边的簸箕里拿出一个馍，其实就是圆饼。“嗨！就这个也买啊？回家我做。。。”拉着大男人一溜烟地跑了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
其实，这种圆饼应该用面发酵后制作，我图省事，用面粉、少许泡打粉加温水和成，醒发三十分钟。
-
步骤2/3
把饼胚用平锅两面烙熟，用牙签插入饼中没有附着物就表明已熟。
-
最后一步
肉丁儿与蒜苔丁儿用面酱炒熟即可当内馅，我还铺了一块生菜，自己想象的如此就这样做了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-05
换个做法
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
早餐酸甜蔓越莓银耳汤（闷烧罐版，快手好吃）
13885人看过 -
烧烤
34969人看过 -
蛋花米酒
40625人看过 -
香椿芽炒鸡蛋
24983人看过 -
清肠美容———木耳猪血汤
84072人看过 -
鱿鱼炒黄瓜
27575人看过 -
龙骨炖海带汤
75483人看过 -
蒜蓉木耳
8888人看过 -
番茄炒牛肉
22130人看过 -
酱牛肉炖土豆
42085人看过 -
焦糖布丁
41364人看过 -
我的早餐茶黑糖红枣姜茶
9400人看过
