千层豆沙包
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步骤1/8
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水油皮:面粉250克,猪油40克,加水,揉成面团
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步骤2/8
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油酥:将剩下的面粉和猪油揉成油酥
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步骤3/8
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再把红豆沙揉成小团
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步骤4/8
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将豆沙,油酥,水油皮各分成12等份(可以自己根据大小分)
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步骤5/8
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将油酥包在水油皮里面,压成长舌状,再卷起压,反复三次(这样层次多)。再将豆沙包入里面
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步骤6/8
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包好所有的,放入烤盘,(切记:烤盘下面刷一层油,以免粘住。)再把蛋液刷在豆沙包上面,最后洒上芝麻,可以放入烤箱,180度烤20分钟即可!
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
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