韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅饺子
包饺子的时候,总是怀念,和奶奶在一起的日子
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步骤1/10
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水煮饺儿,用凉水和面,揉成面团放置去做馅料
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步骤2/10
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鸡蛋 虾仁 韭菜
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步骤3/10
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这刀工 可以吧 ✌ 虾仁剁碎 鸡蛋煎熟
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步骤4/10
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最后放入盐和酱油 馅料里面要加油会更香嗷
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步骤5/10
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重点在这里,这招儿是我姥姥交给我哒 ❗️不管是韭菜馅的包子还是饺子,在馅料里面放一些小苏打,韭菜熟了之后还是绿绿的,不是变黑嗷,馅料还不会出水
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步骤6/10
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包起来
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步骤7/10
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继续
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步骤8/10
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水开后放一些食用盐(防止饺子粘在一起),然后下饺子,饺子煮到水开,飘起来,重复添三次凉水至煮开就OK啦
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步骤9/10
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开吃喽
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最后一步
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我这次煮时间长啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
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