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红糖葡萄干蒸蛋姨妈福利的做法

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红糖葡萄干蒸蛋姨妈福利

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姨妈来的时候没有胃口，但又担心营养跟不上导致下个月会痛。红糖蒸蛋简直姨妈福利，做起来超级简单，在学校宿舍就能做，而且不用一直看着，对我宿舍的小锅来说，简直太方便了。这款蒸蛋还放了一些葡萄干调味，葡萄干酸酸甜甜，意外的好吃。葡萄干还能补铁，所以这是一款超级营养的美食。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

红糖根据喜欢的甜度加

、

葡萄干一把

、

水或牛奶半杯

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热水少许，融化红糖
步骤2/6 点击查看大图
加入葡萄干泡一会
步骤3/6 点击查看大图
打散两颗鸡蛋
步骤4/6 点击查看大图
蛋液和糖水混合，加入水或牛奶，搅拌均匀。我喜欢厚一点的，所以水加的不多，然后寝室的是小锅，所以少一点熟的更快。
步骤5/6 点击查看大图
好啦，上锅，十到十五分钟吧，我寝室小锅所以蒸了十五分钟。
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再放两颗葡萄干在上面，开吃吧。蛋超级嫩，像吃甜品一般。姨妈来了好好爱自己。

小贴士

隔水蒸，有保鲜膜的最好盖一个保鲜膜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

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