是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老北京糊塌子的做法

点击查看大图

老北京糊塌子

浏览 39.5万 · 收藏 1450 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦半根

、

面粉两勺

、

鸡蛋 3个

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
西葫芦擦丝。
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤3/13 点击查看大图
将西葫芦丝放入蛋液中。
步骤4/13 点击查看大图
加入两勺面粉，少许盐，少量清水，搅拌均匀成面糊状。
步骤5/13 点击查看大图
热锅，放入少许油，倒入薄薄一层西葫芦鸡蛋面糊。
步骤6/13 点击查看大图
小火大概煎2-3分钟，表面变色即可翻面。
步骤7/13 点击查看大图
翻面后在煎一分钟就可以出锅了。
步骤8/13 点击查看大图
香喷喷的糊塌子完成。
步骤9/13 点击查看大图
切开即可。
步骤10/13 点击查看大图
成品
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

换个做法

糊塌子的相关分类

煎饼蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾更多

糊塌子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许